Cérvoles Celler
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Dirección
Av. de Les Garrigues, 26.
25471 La Pobla de Cérvoles
Tel. (+34) 973 580 200 / (+34) 973 175 101
» www.cervoles.com
» info@cervoles.com
GPS 41.365824,0.914896
Producto
Vinos de terroir, que reflejan la personalidad inconfundible de su suelo y clima.
CÉRVOLES BLANC: blanco con alma de tinto.
CÉRVOLES: elegante complejidad.
CÉRVOLES ESTRATS: generosidad de la tierra y máximo detalle en la elaboración.
COLORS: goloso, asequible y simpático.
COLORS BLANCO: intenso, afrutado y untuoso.
Horarios
- Apertura al público:
De lunes a viernes, de 9h a 13h y de 15h a 18h.
Las visitas se han de concertar previamente vía e-mail o telèfon.
Precio visita
5€-10€/persona
En la población de La Pobla de Cérvoles (Les Garrigues), a 750 metros de altura y únicamente separada del Priorat por la Sierra de Llena, Cérvoles Celler dispone de una finca de 35 hectáreas de viñas, distribuidas en 10 parcelas diferentes, de las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Garnacha, Chardonnay y Macabeo.
La climatología es muy suave a pesar de la dureza de la zona. La textura del suelo, que combina arcilla y diferentes niveles de grava, confiere un equilibrio hídrico óptimo para la elaboración de vinos de alta calidad. Fruto de estas dos características, se obtienen vinos de alta graduación alcohólica, extracto, color y una pronunciada y elegante personalidad.
El parque de barricas es uno de nuestros mayores centros de atención. Se han destinado grandes esfuerzos en conseguir las maderas y toneleros adecuados. Actualmente, Cérvoles Celler cuenta con 300 barricas de roble francés.
Los vinos de Cérvoles forman parte del selecto grupo Grandes Pagos de España, asociación de fincas vitivinícolas de toda España que defienden y propagan la cultura del Vino de Pago, producido en un terruño específico.
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